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癌症患者到底能不能吃糖?含糖食品进食有讲究

发布时间:2019-09-13 19:34:35

糖是个好东西,既能驱赶坏情绪又能治疗低血糖。但是糖对一类人不够友好,那就是癌症患者。癌症患者认为糖类是癌细胞的营养剂。这是真的吗?

糖是癌细胞的营养剂

由于糖类进入人体后会被水解成葡萄糖,我们身体的所有细胞,包括癌细胞,都需要葡萄糖来提供能量。但是癌细胞吸收葡萄糖的能力是正常细胞的10倍以上,这就是为什么有人说吃糖会滋养癌细胞。

既然这样,癌症患者是不是就应该禁止吃糖,避免喂养了癌细胞呢?

其实癌症患者是可以吃糖的,但是要控制食用量。这样吃糖是最合理的:

1. 吃低糖食物来保证人体对糖的最低摄入量,不吃或尽量少吃糖类食品。世界卫生组织建议,每人每天糖的摄入量应在50克以下。

2. 糖类食品:生活中我们尝起来甜的食物,主要来源包括蜂蜜、红糖、果糖等,它们又被称为单糖或双糖:

蜂蜜:天然成熟的蜂蜜中,总的糖含量超过 85%,肿瘤患者一定要慎食。

红糖/白糖/冰糖:红糖源自甘蔗,含糖量在 88%~86%,白糖和冰糖的含糖量高达 99.5% 以上,几乎不含有其他营养成分,故肿瘤患者不可直接食用。

果糖:水果中的含糖量在10%~20%之间,相对较低,而且水果中还含有大量维生素、膳食纤维和其他营养,推荐患者每日食用300g不同种类的水果。但是精加工过的果汁及软饮中果糖的含量非常高,并且不含有水果的其它营养,肿瘤患者不宜饮用。

3. 低糖食物:主要指淀粉多糖的主食类食物,以及摄入膳食纤维的粗粮和果蔬食物。淀粉和膳食纤维又被称为多糖。

米、面、薯类主食建议吃到健康人的量:

主食中虽然含有糖分,但是其属于多糖,使我们机体最经济的能量来源。主食不仅能提供糖类,还能提供人体所需的各种营养素。如果减少了主食的摄入很容易导致恶心、呕吐、血脂异常等副反应。

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